Miksi ruokaa verotetaan, jos se syödään paikan päällä, mutta ei mennä mukaan?

On muutamia syitä, miksi ruokaa verotetaan, kun se syödään paikan päällä, mutta ei mennä.

* Mukavuus. Yleisesti katsotaan, että on mukavampaa syödä ruokaa paikan päällä kuin ottaa se mukaan. Tämä johtuu siitä, että ravintoloissa on istuimet, pöydät ja ruokailuvälineet, eikä asiakkaiden tarvitse huolehtia jälkensä siivoamisesta. Tämän seurauksena ravintolat voivat periä enemmän paikan päällä syödystä ruoasta.

* Palvelu. Paikalla syömiseen liittyy myös tyypillisesti enemmän palvelua kuin ruoan mukaan ottamista. Näihin kuuluvat esimerkiksi se, että isännöitsijä istuu, palvelin ottaa tilauksesi ja ruuat ja juomat tuodaan pöytään. Tämä lisäpalvelu maksaa ravintoloilla rahaa, ja he siirtävät tämän kustannusten asiakkaille korkeampien hintojen muodossa.

* Tunnelma. Myös ravintolan tunnelma voi vaikuttaa ruoan hintaan. Ravintolassa syöminen tarjoaa asiakkaille ainutlaatuisen ja nautinnollisen kokemuksen, josta ravintolat voivat periä palkkion.

* Verolait. Joillakin lainkäyttöalueilla ruoasta, joka syödään paikan päällä, sovelletaan eri verokantaa kuin ruokaan, joka viedään mukaan. Tämä johtuu siitä, että ravintoloita pidetään viihdepaikkoina ja näissä paikoissa nautittavasta ruoasta on korotettu verokantaa.

On tärkeää huomioida, että kaikki ravintolat eivät veloita paikan päällä syödystä ruoasta enempää. Joissakin ravintoloissa on sama hinta sekä sisään- että take-out-ruoalle. Yllä luetellut syyt kuitenkin selittävät, miksi on yleistä, että ravintolat veloittavat enemmän paikan päällä syödystä ruoasta.

Tässä on esimerkkejä siitä, kuinka elintarvikeveroja sovelletaan eri lainkäyttöalueilla:

* Yhdysvalloissa paikan päällä syötävästä ruoasta peritään yleensä myyntivero. Liikevaihtoveroprosentti vaihtelee osavaltioittain, mutta se on tyypillisesti noin 7 %.

* Kanadassa ruoka, joka syödään tiloissa, on tyypillisesti tavara- ja palveluveron (GST) alaista. GST on 5 %.

* Yhdistyneessä kuningaskunnassa ruoka, joka syödään tiloissa, on yleensä arvonlisäveron (ALV) alaista. Arvonlisäverokanta on 20 %.

Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä siitä, kuinka elintarvikeveroja sovelletaan eri lainkäyttöalueilla. On tärkeää tarkistaa paikalliset verolait, jotta voit määrittää tarkan veroprosentin, joka koskee tiloissa syötävää ruokaa.