Millaista ruokaa orjat yleensä ruokittiin laivalla ollessaan?

Orja-alusten orjille annettiin usein vain vähän ruokaa ja vettä, ja heidän ruokavalionsa oli tyypillisesti riittämätöntä ja yksitoikkoista. Tarjotun ruoan laatu ja määrä vaihtelivat alueen ja ajanjakson mukaan, mutta joitain yleisiä ruokia, joita orjat ruokittiin Keskiväylän aikana, olivat:

1. Vesi:Orjat saivat rajoitetusti vettä, ja se oli usein saastunutta tai huonolaatuista.

2. Leipä tai keksi:Orjat saattoivat saada pieniä annoksia leipää tai keksiä, jotka olivat kovia, kuivia ja usein homeisia.

3. Vilja tai maissijauho:Orjille annettiin joskus viljaa tai maissijauhoa, josta voitiin keittää puuroa tai veluja.

4. Pavut tai linssit:Orjat saattoivat saada papuja tai linssejä, jotka usein keitettiin ja tarjoiltiin keittona tai muhennoksena.

5. Kuivattu liha tai kala:Joskus orjille annettiin pieniä annoksia kuivattua lihaa tai kalaa, jotka tavallisesti suolattiin tai savustettiin.

6. Hedelmät ja vihannekset:Tuoreet hedelmät ja vihannekset olivat harvinaisia, mutta orjat saattoivat joskus saada pieniä määriä sitrushedelmiä, banaaneja tai muita paikallisia tuotteita.

Kaiken kaikkiaan orjien ruokavaliota orjalaivoilla rajoitettiin ankarasti, ja niistä puuttui usein välttämättömiä ravintoaineita, mikä johti aliravitsemukseen, sairauksiin ja korkeaan kuolleisuuteen.