Mitkä ovat kauden vihannekset Ranskassa?

Ranskan kausivihannekset vaihtelevat ympäri vuoden, mutta joitain yleisimpiä ovat:

- Kevät (maaliskuu-toukokuu): Parsa, artisokat, purjo, porkkanat, herneet, retiisit, mansikat, raparperi

- Kesä (kesä-elokuu): Tomaatit, kurkut, paprikat, kesäkurpitsa, munakoiso, sipuli, valkosipuli, basilika, minttu

- Syksy (syys-marraskuu): Omenat, päärynät, viinirypäleet, kaali, kukkakaali, parsakaali, ruusukaali, kurpitsa, kurpitsa

- Talvi (joulukuu-helmikuu): Perunat, porkkanat, punajuuret, palsternakkat, nauriit, purjot, sipulit, valkosipulit, sienet, endiivit