Keksivätkö ranskalaiset perunat?

Ranskalaiset eivät keksineet ranskalaisia ​​tai ranskalaisia ​​(kuten niitä kutsutaan Euroopassa). Niiden alkuperä on todennäköisesti Belgiassa. 1700-luvulla Maasin laaksossa asuvat ihmiset paistoivat pieniä kaloja. Talvella, kun joet jäätyivät eikä kalaa ollut saatavilla, he viipaloivat perunat sen sijaan ja paistivat ne aivan kuten paistettua kalaa, jota heiltä puuttuivat, samassa paistinpannussa ja öljyssä. Aikana, jolloin tämä alue kuului Espanjan Alankomaihin, Ranskassa asuvan amerikkalaisen diplomaatin uskotaan esittelevän tämän kulinaarisen erikoisuuden Pariisissa joskus 1800-luvun lopulla, missä he saivat kiitosta ja saavuttivat nopeasti valtavan suosion ja lopulta assosioituivat. ranskalaisen herkkukonseptin kanssa ulkomaailmalle.