Kuinka paljon pekonia myydään vuodessa?

Yhdysvallat on maailman johtava pekonin tuottaja ja kuluttaja. Vuonna 2021 amerikkalaiset söivät arviolta 20,2 kiloa pekonia henkilöä kohden eli yhteensä 1,8 miljardia puntaa. Tämä vastaa noin 1,4 miljoonaa tonnia pekonia.

Maailman pekonin kulutuksen arvioidaan olevan noin 2,5 miljardia puntaa vuodessa. Pekonia eniten kuluttavat maat ovat Yhdysvallat, Kanada, Iso-Britannia, Saksa ja Espanja.