- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Maailma & Regional Cuisine >> Kreikan Food >>
Gyro Liha Mausteet
Gyro voileipiä, kerran vain suosittu Kreikan kulttuurista, on tullut tukipilari amerikkalaisen sandwich kauppoja. Lihan on tyypillisesti lammasta, vaikka gyroskoopit ovat nyt myös käyttämällä kanaa, naudanlihaa tai vasikanliha. Sana gyro tarkoittaa "kääntyä" ja gyros ovat perinteisesti keitetään varras. Koska rasva tippuu liha, liha voitot rapea ulkoa mutta kuitenkin kosteaa.
Suolaa ja pippuria
Kosher suolaa tai karkeaa suolaa, käytetään usein kauden gyro lihaa. Pepper on myös yhteinen mausteita, ja Tellicherry mustapippuria, pippuri, joka annetaan kypsyä täysin kasvi ja on hieman vähemmän pistävä pippuria maun, on erityisen hyvää gyroskooppien.
Sipuli
Food Network n Alton Brown resepti gyro lihaa vaatii yhtä pieneksi pilkottu keskikokoinen sipuli jokaista 2 lbs. lihaa. Jos sinulla ei ole sipuli, käytä sipuli jauhetta tai sipulia suolaa. Jos käytät sipuli suola, leikata paljon kosher suolaa käytät.
Valkosipuli ja oregano
Yksi rkl. tuoretta valkosipulia, hienonnettuna ja 1 rkl. oreganoa olisi lisättävä välein 2 lbs. lihaa. Valkosipulijauhetta voidaan käyttää paikka tuoretta valkosipulia. Valkosipuli ja oregano lisätä pistävä ja täyteläinen mauste sävyjä lihaan.
Lemon
Saat maistaa sitrushedelmien, käytä jauhemaista sitruunankuori tai sitruunan kuori, sekä hieman sitruunamehua.
Muut Mausteet
Kokeile lisäämällä muita mausteita luoda oma sekoitus. Rosemary, paprika, poblano chilit, jotka ovat lieviä chili, Cubanelle paprikat ja kumina ovat kaikki hyviä ylimääräisiä mausteita, jotka antavat gyroskooppien lisäpotkua makua.
Kreikan Food
- Mikä on Sianliha Souvlaki?
- Miten saada Pastitsio (kreikkalainen ruokalaji) (4 vaiheet)
- Miten Cook Sour Trahana ( 3 askelta )
- Tietoja Kreikan Food
- Tyypit Kreikan Hedelmät & amp; Vihannekset
- Miten Onko Kreikan liharuoka Called Moussaka tehty?
- Kreikan All-Purpose Mauste
- Luettelo Kreikan juustot
- Mikä on Mastic Gum?
- Leivonta Kreikan Munakoiso (7 vaiheet)
Kreikan Food
- Afrikkalainen Ruoka
- Asian Food
- kiinalainen ruoka
- Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen
- Ranskalainen Ruoka
- Kreikan Food
- intialainen Ruoka
- Italialainen ruoka
- japanilainen ruoka
- kosher Ruoka
- Latinalaisen Amerikan Food
- Meksikolainen Ruoka
- Lähi -idän Food
- Soul Food
- Etelä US Food
- Spanish Food
- Thai Food
- Maailman & Regional Food
