Missä tärkkelyspitoinen ruoka on pyramidissa?

Tärkkelyspitoiset elintarvikkeet sijoitetaan ruokapyramidin toiselle tasolle, joka tunnetaan nimellä "viljaryhmä". Tähän ryhmään kuuluvat täysjyvät, kuten ruskea riisi, täysjyväleipä ja kaurapuuro, sekä puhdistetut jyvät, kuten valkoinen riisi ja valkoinen leipä. Nämä ruoat tarjoavat välttämättömiä hiilihydraatteja, kuituja ja erilaisia ​​​​ravintoaineita, mukaan lukien B-vitamiinit, rauta ja magnesium. Tärkkelyspitoisten ruokien saannin tulisi olla olennainen osa tasapainoista ruokavaliota hedelmien, vihannesten, proteiinilähteiden ja terveellisten rasvojen ohella.