Miten valkoinen hedelmäliha bataatti eroaa appelsiinista maultaan?

Valkoinen bataatti on miedompi, neutraali maku. Niissä on hieman pähkinäinen, maanläheinen maku, jossa on aavistus makeutta. Vaikka appelsiini bataatit ovat makeampia, ja niissä on selvempi karamellimainen maku.