Voiko ihminen syödä nasturtiumia?

Kyllä, nasturtiumit ovat syötäviä kasveja ja niiden kukat, lehdet ja siemenet voidaan syödä. Kukat ovat pippurisen makuisia ja niitä voidaan käyttää lisäämään väriä ja makua salaatteihin, voileipiin ja muihin ruokiin. Lehdet ovat myös syötäviä ja niitä voidaan käyttää salaateissa tai keittää vihreänä vihanneksena. Siemenet voidaan syödä raakana tai paahdettua ja käyttää koristeeksi tai välipalaksi. On kuitenkin tärkeää huomata, että vaikka nasturtiumia pidetään yleensä turvallisina syödä, jotkut ihmiset voivat kokea allergisia reaktioita tai ruoansulatusvaivoja niiden nauttimisen jälkeen.