Voitko käyttää romanoa alfredo-kastikkeessa?

Romano-juusto on kova italialainen juusto, jota käytetään usein alfredokastikkeessa. Siinä on pähkinäinen ja pistävä maku, joka sopii hyvin kastikkeen täyteläiseen kermaisuuteen. Alfredo-kastikkeessa voidaan käyttää myös muita italialaisia ​​juustoja, kuten parmesaania tai pecorino romanoa.