- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Maailma & Regional Cuisine >> japanilainen ruoka >>
Mitä garnishes tarjoillaan sushi?
Olipa tarjoillaan tyyliltään perinteisessä sushi-baari tai muualla, sushia harvoin tarjoillaan yksinkertaisia. Sen sijaan, sinun sushi levy tulee kaksi tai kolme mukana garnishes. Jotkut ovat yksinkertaisia, kun taas toiset voivat olla monimutkaisia koristeita. Kaikki ovat osa suurempaa esteettisen kokemuksen, että hyvä sushi kokki yrittää antamaan asiakkaille.
Wasabi
pieni kasa vaaleanvihreää pasta nurkassa sushi vati on wasabi. Se on tunnetusti pistävä luonne. Perinteisesti wasabi root oli raastettua tuoretta edessä ruokailijalle. Koska todellinen wasabi on vaikea kasvaa ja siten melko kalliita, lähes kaikki sushi kokit tyytymään liitä tehty wasabi-aine, joka on oikeastaan vain piparjuuri, sinappi jauhe ja keinotekoisia väri.
Marinoitu Ginger
Ohuita inkivääriä peitattiin etikka, joka tunnetaan myös nimellä gari, ovat toinen must-have on sushi levy. Paras gari on vaalean rusketus, mutta halvempaa valmistelut usein lisätä punaista ruokaa väriaine kääntää viipaleita vaaleanpunainen. Gari makea mausteisuutta auttaa tasapainottamaan oilier kaloja tarjoillaan sushi-ravintolassa.
Daikon
vyyhti hienoksi silputtu daikon, mieto valkoinen retiisi, on yleisesti todettu mukana annos sashimi - sushi ilman riisiä. Siellä, sitä käytetään pönkittää viipaletta raakaa kalaa, jotta ne näyttäisivät houkuttelevampi. Daikon voidaan myös louhittu useita melko garnishes.
Shiso Leaves
Lehdet shiso joskus myös löydetty garnishing vati sushi. Shiso on yrtti, joskus kutsutaan myös perilla, pieniä sahalaitaiset lehdet. Se on suhteellinen minttua ja on joitakin minttuinen maku muistiinpanoja sekä vihjeitä grassiness, lakritsi ja joskus kanelia tai kynsi. Ne voidaan nibbled raaka virkistää kitalaen välissä puree.
Muut garnishes
Sushi kiekot myös joskus ominaisuus kehittää garnishes veistetty vihanneksia ja hedelmiä, kuten kurkkua , porkkana tai sitruunat. Nämä lisäkkeet showcase kokin taito veitsen kanssa sekä lisäämällä visuaalista kiinnostavuutta levyyn. Kaikki nämä lisäkkeet ovat syötäviä, ja sinun kannattaa syödä niitä, jos ne vetoan teihin.
japanilainen ruoka
- Miten saada Chi Chi Dango
- Mitä minun Tarjoile japanilainen curry?
- Miten Cook Japanin Riisi
- Miten saada Sushi Pallot
- Kuinka käyttää Bamboo Sushi Roll Mat
- Miten tehdä Basic Inari Sushi (8 askelta)
- Miten tehdä sushia Ilman Bambu Mat
- Miten Cook Sushi Rice (5 askelta)
- Miten Store Miso Soup (5 askelta)
- Tyypit Sushi Rice
japanilainen ruoka
- Afrikkalainen Ruoka
- Asian Food
- kiinalainen ruoka
- Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen
- Ranskalainen Ruoka
- Kreikan Food
- intialainen Ruoka
- Italialainen ruoka
- japanilainen ruoka
- kosher Ruoka
- Latinalaisen Amerikan Food
- Meksikolainen Ruoka
- Lähi -idän Food
- Soul Food
- Etelä US Food
- Spanish Food
- Thai Food
- Maailman & Regional Food
