Miten Store Miso Soup (5 askelta)

Misokeittoa on rikas, suolainen liemi valmistettu käymisteitse soija tahna. Miso tahna on herkkä aine. Kun lisätään koskaan keittää keittoa, tai maku miso on pilalla, ja live hyödyllisiä bakteereja miso tapetaan. Merilevä maustettu liemi base, nimeltään dashi, pitää tuoretta, hyvin useita päiviä, mutta mukaan keittokirja kirjailija, Trevor Corson, valmisteltu misokeittoa ei kestä kauan. Saat parhaat tulokset, syödä misokeittoa heti lisäämisen jälkeen miso tahna, mutta tarvittaessa voit tallentaa valmiin keiton enintään 2 päivää.
Mitä tarvitset
ilmatiiviissä astiassa
Cooking pot

Vatkaa
Ohjeet

1. Poista valmis misokeittoa liedeltä ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi 30 minuuttia. Siirrä keitto ilmatiiviiseen säiliöön.
   

2. Kylmässä valmiita keittoa 1-2 päivää.
   

3. Palauta keitto ruoanlaitto potin vain ennen tarjoilua.
   

4. Kuumenna keitto hitaasti miedolla lämmöllä, kun taas vatkaamiseen sekoita erotettu miso takaisin liemeen. Älä keitä keittoa.
   

5. Tarjoa kun keitto on lämmitetty kautta.