Miten saada Japanin merileväsalaatti

japani merilevää salaattia, jota kutsutaan myös & quot; wakame salaattia, & quot; on yksinkertainen-vielä-flavorful lautasen usein kuin puoli japanilainen keittiö. Merilevää Wakame salaatti on syötävä merilevä kotoisin Itä-Aasian vesillä ja katkottua sekä japanilaisten ja korealaisten ruokavalioita. Japanin ulkopuolella, kuivattua wakame voi ostaa lähes kaikki Aasian markkinoille sekä tiettyjen luontaistuotekaupoista. Wakame on usein kehuttu terveen ruokavalion lisäksi koska se on vähän kaloreita ja runsaasti mineraaleja, kuten foolihapon, kalsiumia, rautaa ja magnesiumia.
Mitä tarvitset
1 oz. kuivattu Wakame merilevä
2 rkl. etikka
2 rkl. soijakastike
2 tl. paahdettuja seesaminsiemeniä
1 tl. sokeri
Punainen paprika hiutaleita tai chilijauhetta (maun mukaan)
Vatkauskulho
Paperipyyhe
Ohjeet

  1. Liota kuivattuja Wakame merilevää kulhoon lämmintä vettä noin 5 minuuttia tai kunnes pehmeitä. Lehdet laajenee ja levittää joustaviksi, kumimaista neliöitä, jolloin ne ovat valmiita leikata.

  2. Valuta käyttövalmiiksi wakame ja lyhyesti ajaa sen kylmällä vettä huuhteluun. Varovasti purista ylimääräinen vesi ja taputtele se kuivaksi talouspaperilla.

  3. Viipaloi wakame ohuiksi suikaleiksi. Se voi olla kova selkärangan tai varsi, joka kulkee alas keskelle. Leikkaa nämä varret pois ja heittää ne pois. Käytä vain tarjouksen vehreässä osa merilevää. Aseta viipaloitu wakame nauhat puolelle.

  4. Yhdistä riisi etikka, soijakastike, paahdettuja seesaminsiemeniä, sokeria ja punainen paprika hiutaleita /chilijauhetta erillisessä kulhoon tehdä salaattia kastike.

  5. Lisää viipaloidut wakame teidän kulhoon kastiketta. Nakata kunnes kastike on jakautunut tasaisesti.

  6. Tarjoa heti tai chill salaatin jääkaapin kunnes olet valmis palvelemaan.