Mikä on kwarshioka?

Kwashiorkor on vakava aliravitsemuksen muoto, joka johtuu proteiinin puutteesta, mutta riittävästä kalorimäärästä. Se havaitaan yleisimmin lapsilla kehitysmaissa, mutta sitä voi esiintyä myös aikuisilla.

Kwashiorkor johtuu välttämättömien aminohappojen puutteesta, jotka ovat proteiinien rakennuspalikoita. Näitä aminohappoja löytyy eläinperäisistä tuotteista, kuten lihasta, kalasta ja munista, sekä joissakin kasviperäisissä elintarvikkeissa, kuten palkokasveissa, pähkinöissä ja siemenissä.

Kun elimistö ei saa tarpeeksi välttämättömiä aminohappoja, se ei voi tuottaa proteiineja, joita se tarvitsee toimiakseen kunnolla. Tämä voi johtaa useisiin terveysongelmiin, mukaan lukien:

* Kasvojen, jalkojen ja vatsan turvotus

* Kasvun hidastuminen

* Ihovauriot

* Ripuli

* Anemia

*Heikkous

* Väsymys

* ärtyneisyys

Kwashiorkoria voidaan hoitaa ruokavaliolla, joka sisältää runsaasti proteiinia ja kaloreita. Joissakin tapauksissa sairaalahoito voi olla tarpeen.

Kwashiorkorin estämiseksi on tärkeää syödä tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää runsaasti proteiinipitoisia ruokia. Lapsille tulee myös antaa rintamaitoa tai korviketta, kunnes he ovat vähintään 1-vuotiaita.