Kuinka valmistautua Kosher Food

Mahdollisuudet ovat olet usein nähty elintarvikepakkauksia, jotka väittävät olevansa kosher. Tämä on saattanut johtaa sinut ihmetellä, miten kosher elintarvikkeita valmistetaan. On selvää, että on oltava tiettyjä suuntaviivoja. On oltava muutakin kuin vain välttää sianlihatuotteissa. Valmistautuminen kosher-ruokaa sisältää tiettyjä toimia, jotka on otettu suoraan Tooran. Seuraavat vaiheet auttavat sinua ymmärtämään paremmin juutalaisen kulttuurin ja miten valmistautua kosher-ruokaa.
Ohjeet

  1. Valitse kosher lihavalmisteita. Sianlihaa ei ole ainoa laji lihaa, joka on kielletty. Itse asiassa monet juutalainen teurastajat myyvät vain etuosa eläimiä, koska takaisin puolet sisältää iskias hermo ja viereisten verisuonten, jota ei saa syödä. Vaikka tämä hermo ja verisuonia voidaan poistaa, työ on niin aikaa vievää, että teurastajat eivät halua tehdä niin. Mukaan kosher lakeja, eläimiin, joilla on sorkkaeläinten kaviot tai pureskella omaa märehtivät pidetään kosher. Kosher laki mahdollistaa myös tiettyjen kalojen ja siipikarjan syödään, mutta äyriäisten eivät ole sallittuja.

  2. Valuta tai paahtaa veren lihasta. Ennen kosher lihavalmisteita voidaan kuluttaa, ne on ensin tyhjennettävä heidän verensä. Veren voidaan myös poistaa kautta paahtavan tai liotus ja suolaus lihaa. Tämä prosessi on yleensä hoitaa kosher teurastajat, mutta jos kosher teurastaja ei ole käytettävissä, tämä vaihe jää sinun.

  3. Valmista liha käyttäen kosher ainesosia. Lihavalmisteita ei voida valmistaa meijeri. Esimerkiksi cheeseburgers eivät ole kosher. Sen sijaan, lihatuotteet tulisi valmistaa raaka tai jyviä. On tärkeää huomata, että liha voidaan myös valmistaa kalaa ja kananmunia. Jos haluat olla meijeri, nämä ainesosat voidaan myös valmistaa meijeri. Tärkeintä on muistaa, että ei sekoita maito- ja liha.

  4. Käytä eri astiat ja keittiövälineet lihan ja maitotuotteiden reseptejä. Valmistellessaan kosher-ruokaa, sinun on joukko astiat ja keittiövälineet meijeri ja yhden lihaa. Kohteita käytetään valmistettaessa joko tyyppistä ruokaa ei saa joutua kosketuksiin muiden tyypin. Esimerkiksi, et voi kokata pihvi pannulla käytit tehdä kerma-kastike.

  5. Tarjoile lihan ja siipikarjan kanssa jyvät ja vihanneksia, mutta ei koskaan meijeri. Ei vain se vastoin kosher lakia valmistaa lihatuotteiden meijeri, mutta sinun pitäisi myös välttää heitä palvelevat samassa pöydässä. Itse asiassa, kosher lakeja säädetään, että sinun täytyy odottaa 3-6 tuntia välillä syöminen lihan ja maitotuotteiden.