Onko 1 päivän ikäinen hampurilainen jääkaapissa turvallista paistaa ja syödä?

Ei, ei ole turvallista paistaa ja syödä 1 päivän ikäistä hampurilaista, joka on ollut jääkaapissa. USDA suosittelee jauhetun naudanlihan kuluttamista yhden tai kahden päivän kuluessa ostosta ja keitettyä naudanjauhetta kolmen tai neljän päivän kuluessa. Tämän ajan jälkeen bakteerien kasvun riski kasvaa, mikä voi johtaa ruokaperäisiin sairauksiin. Lisäksi hampurilaisen paistaminen ei tapa kaikkia bakteereja, joten se on silti vaarallista syödä.