Voidaanko morton tender quick korvata kosher-suolaa?

Kyllä, voit käyttää kosher-suolaa nopean suolan sijaan. Siinä ei pitäisi olla merkittäviä maku- tai toiminnallisia eroja, koska ne molemmat voivat toimia mausteena ja säilöntäaineena korkean suolapitoisuutensa vuoksi.