Jos ruokasi on pilaantunutta, sairastutko jos syö sitä?

Kyllä pilaantuneen ruoan syöminen voi saada sinut sairaaksi. Pilaantunut ruoka sisältää bakteereja, jotka voivat aiheuttaa erilaisia ​​ruokaperäisiä sairauksia, mukaan lukien:

* Salmonella: Tämä bakteeri voi aiheuttaa oireita, kuten kuumetta, pahoinvointia, oksentelua ja ripulia.

* E. coli: Tämä bakteeri voi aiheuttaa oireita, kuten voimakasta vatsakipua, veristä ripulia ja kuumetta.

* Listeria: Tämä bakteeri voi aiheuttaa oireita, kuten kuumetta, lihassärkyä, pahoinvointia ja oksentelua. Se voi olla erityisen vaarallista raskaana oleville naisille ja ihmisille, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt.

* Staphylococcus aureus: Tämä bakteeri voi aiheuttaa oireita, kuten pahoinvointia, oksentelua ja ripulia.

Ruokavälitteisen sairauden oireet voivat vaihdella taudin aiheuttaneen bakteerityypin mukaan. Jotkut ruokaperäiset sairaudet voivat olla lieviä, kun taas toiset voivat olla vakavampia tai jopa hengenvaarallisia.

Jos epäilet, että olet syönyt pilaantunutta ruokaa, on tärkeää mennä lääkäriin diagnoosin ja hoidon saamiseksi. Ruokaperäisen sairauden hoitoon voi kuulua:

* Nesteet ja elektrolyytit estämään kuivumista

* Antibiootit tappamaan bakteerit

* Lepää antaaksesi kehosi parantua

Paras tapa välttää ruokaperäisiä sairauksia on noudattaa näitä vinkkejä:

* Pese kätesi usein saippualla ja vedellä, erityisesti ennen elintarvikkeiden käsittelyä.

* Kypsennä ruoka sopivaan lämpötilaan.

* Jäähdytä helposti pilaantuvat elintarvikkeet viipymättä.

* Älä syö raakaa tai vajaakypsennettyä ruokaa.

* Heitä pois pilaantunut ruoka.