Erilaiset Korianteri

Korianteri valoisissa, raikas maku on hyvin erottuva ja helppoa hahmottaa in lautasen. On myös joskus kutsutaan korianteri, vaikka korianteri on todella kasvin nimeen, ja korianteri viittaa lehdet ja varret. Korianteri kasvi kuuluu porkkana perhe. Tyypillisesti on olemassa vain yhdenlaisia ​​korianteri kasvi myydään markkinoilla, mutta harvoin löytyy muunlaista korianteri, kutsutaan hmong korianteri.
Kuvaus

  • Tyypillinen korianteri näyttää paljon kuin taulu-lehtiä Italian persilja, ja on usein kutsutaan Kiinan persilja tai Meksikon persilja. Se on itse asiassa liittyy persilja. Hmong korianteri näyttää enemmän kuin tilli kuin taulu-leafed persilja - se on pehmeämpi, saniainen kaltaiset lehdet. Molemmat korianteri ovat herkkiä ja on pitsimäinen ilmeen.
    Maista

  • Jotkut sanovat korianteri maistuu saippuavedellä, mutta ne, jotka rakastavat sitä puolustamaan eri maku. Molemmat korianteri lisätä kirkas, raikas maku ruokaan. Se on sitruunaa muistuttava maku ja yleensä vahva. Lehdet korianteri ovat syötäviä, sekä siemenet, kutsutaan korianteri. Ihmiset eivät yleensä syö kukkia tai varret.
    Käyttää

  • korianteri on katkottua Latinalaisen Amerikan, Meksikon ja Karibian ruokaa. Hmong korianteri käytetään myös Aasian ruoanlaittoon. Lähi-idässä, korianteri käytetään tehdä curryt, suolakurkkua ja chutneys. Medicinally, korianteri on antibiootti ominaisuuksia ja on joskus käytetään sienitautien. Sitä käytetään myös ruokahalua kiihottavia.
    Kasvava

  • korianteri ei ole vaikea kasvaa. Yrtti on istutettu osittain varjossa maaperän hyvä salaojitus. Se kasvaa nopeasti, ja reseeds itse. Hmong korianteri on harvinaista, mutta se on kasvanut osissa Kaliforniassa ja myydään viljelijän markkinoilla siellä. Korianteri on tunnettu houkutella mehiläisiä. Jos lehdet poimitaan ennen kasvien kukat, korianteri jatkossakin tuottaa laadukkaita yrttejä koko kesän ajan.