Mikä on soijamaidon ravitsemus?

Soijamaito on soijapavuista valmistettu kasvipohjainen juoma. Se on hyvä proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, ja siinä on myös vähän tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia.

Tässä on ravintotiedot 1 kupillista makeuttamatonta soijamaitoa:

* Kalorit:80

* Proteiinia:7 g

* Hiilihydraatit:4 g

* Sokeri:1 g

* Kuitu:2g

* Rasva:4 g

* Tyydyttynyttä rasvaa:0,5 g

* Kolesteroli:0 mg

* Natrium:180 mg

* kalium:290 mg

* Kalsium:300 mg

* D-vitamiini:100 IU

* B12-vitamiini:2,8 mcg

* Riboflaviini:0,2 mg

* Niasiini:1,2 mg

* Folaatti:50 mcg

* Rauta:1 mg

* Sinkki:1 mg

* Seleeni:10 mcg

Soijamaito on hyvä useiden tärkeiden ravintoaineiden lähde, mukaan lukien:

* Proteiini: Soijamaito on hyvä kasviperäisen proteiinin lähde, joka on välttämätön kudosten rakentamiselle ja korjaamiselle.

* Kalsium: Soijamaito on rikastettu kalsiumilla, joka on välttämätöntä luuston terveydelle.

* D-vitamiini: Soijamaitoon on lisätty D-vitamiinia, joka on välttämätöntä kalsiumin imeytymiselle ja luuston terveyden edistämiselle.

* B12-vitamiini: Soijamaito on rikastettu B12-vitamiinilla, joka on välttämätön punasolujen muodostumiselle ja neurologiselle toiminnalle.

* Silitysrauta: Soijamaito on hyvä raudan lähde, joka on välttämätön punasolujen muodostumiselle.

Soijamaito on myös hyvä isoflavonien lähde, jotka ovat kasviyhdisteitä, joilla on osoitettu olevan useita terveyshyötyjä, mukaan lukien sydänsairauksien, syövän ja osteoporoosin riskin vähentäminen.

Soijamaito on terveellinen ja ravitseva juoma, jota voi nauttia osana tasapainoista ruokavaliota. Se on hyvä valinta ihmisille, jotka etsivät kasviperäistä proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähdettä.