Mistä sana bagel sai alkunsa?

Sana "bagel" on johdettu jiddishin sanasta "beygl", jonka uskotaan tulevan saksan sanasta "beugel", joka tarkoittaa "sormus" tai "rannerengas". Sana "beygl" kirjattiin ensimmäisen kerran 1600-luvulla, ja bagelien uskotaan syntyneen Puolasta suunnilleen samaan aikaan. Juutalaiset siirtolaiset toivat bageleja Yhdysvaltoihin 1800-luvulla, ja niistä tuli nopeasti suosittu aamiaisruoka. Nykyään bageleista nauttivat ihmiset kaikkialla maailmassa, ja niitä on saatavilla useilla eri makuilla ja täytteillä.