Mistä Kanadan osasta vaahterasiirappi tulee?

Suurin osa Kanadassa tuotetusta vaahterasiirappista tulee Quebecin maakunnasta, jonka osuus maan kokonaistuotannosta on noin 71 %. Vaahterasiirappia valmistetaan myös muualla Kanadassa, mukaan lukien Ontariossa, New Brunswickissa ja Nova Scotiassa, mutta pienemmässä määrin.