- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Maailma & Regional Cuisine >> Lähi -idän Food >>
Mitkä ovat perinteinen Mausteet & Mausteet in Hummus?
allekirjoitus lautasantenni Lähi-idässä, hummus on saavuttanut laajaa suosiota Yhdysvalloissa flavorful dip vihanneksia ja flatbreads, hummus on kevyesti maustettu soseen kahviherneen oliiviöljyä ja muutamia muita yksinkertaisia ainesosia. Se on helppo tehdä kotona tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa, ja yksikään ainesosista on vaikea löytää.
Mausteet ja Mausteet
Mausteet eivät tarjoa ensisijainen maut hummus. Kumina on ainoa mauste olennainen lautasen, joka tarjoaa maanläheinen ja tuoksuva huomautus täydentämään kikherneet ja muut aromit. On parasta aloittaa koko siemeniä. Paahda kevyesti kuivassa paistinpannu, sitten jauhaa niitä tuoreena mauste hiomakoneen tai huhmaressa. Ripaus cayenne voidaan lisätä haluttaessa, ja cayenne tai paprika käytetään usein koristeeksi päälle valmiin lautasen. Lisää suolaa valmiin soseen tasapainottaa ja parantaa muita makuja.
Oliiviöljyä ja sitruunamehu
Vaikka oliiviöljy ja sitruunamehu eivät ole mausteita tai mausteita sellaisenaan , ne tarjoavat erillisiä muistiinpanoja valmiissa lautasen. Oliiviöljy on käytetty, osittain antaa lautasen sileä ja kermainen koostumus, mutta kevyt ja hedelmäinen öljy lisää syvyyttä makua. Sitruunan mehu on yksi tärkeimmistä aromien hummus ja sen on oltava hallitseva huomata valmiissa sose ja aidon maun.
Tuore Valkosipuli
terävyys ja tuoksu valkosipuli tarjoavat folio ruodin sitruunamehua. Tuoretta valkosipulia on jauhettu ja sitten muussattu tahnaksi kanssa puoli veitsen terä tai huhmaressa. Käytä valkosipuli avokätisesti tehtäessä hummus, käytä sitruunamehua ja suolaa hillitä sitä ja tuo tasapainoisen maun valmiin soseen.
Tahini
Tahini, Lähi-idän vastaa maapähkinävoi, on sileä tahna valmistettu seesaminsiemeniä. Hummus voidaan tehdä tai ilman Tahinin, ja Lähi-idässä kaksi versiota pidetään erillisinä ruokia. Tahini tuo selvästi pähkinäinen, seesami merkinnän soseen, ja maanläheisyys joka täydentää kumina. Hummus Yhdysvaltain kaupoissa ja ravintoloissa on yleensä tehty Tahinin, joten kuluttajat seesami allergiat pitäisi tehdä omansa kotona tai ostaa se huolella valittuja toimittajia.
Previous:Disney Aladdin Snack Ideas
Lähi -idän Food
- Mikä on tekstuuri Keitetty Bulgur?
- Mitkä ovat Pastas Käytetään Egyptian Cooking?
- Miten saada Turkish Tea
- Mikä on granaattiomena melassi ?
- Things to Do With Pita Bread
- Mitkä ovat perinteinen Mausteet & amp; Mausteet in Hummus?
- Miten Kypsyvät Päivämäärät (4 vaiheet)
- Miten Deep Fry Falafel (5 askelta)
- Halal Foods List
- Miten saada Lavash Leipä (11 askelta)
Lähi -idän Food
- Afrikkalainen Ruoka
- Asian Food
- kiinalainen ruoka
- Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen
- Ranskalainen Ruoka
- Kreikan Food
- intialainen Ruoka
- Italialainen ruoka
- japanilainen ruoka
- kosher Ruoka
- Latinalaisen Amerikan Food
- Meksikolainen Ruoka
- Lähi -idän Food
- Soul Food
- Etelä US Food
- Spanish Food
- Thai Food
- Maailman & Regional Food
