Kasvaako salaatti talvella?

Salaatti on viileän kauden sato, joka kestää kevyttä pakkasta. Joitakin salaattilajikkeita voidaan jopa kasvattaa talvikuukausina leudoissa ilmastoissa. Kylmemmässä ilmastossa salaattia voidaan kasvattaa kasvihuoneessa tai kylmässä kehyksessä.

Tässä muutamia vinkkejä salaatin kasvattamiseen talvella:

Valitse kylmää sietävä salaattilajike. Joitakin talviviljelyyn sopivia salaattilajikkeita ovat "Winter Density", "Arctic King" ja "Red Sails".

Aloita siemenet sisätiloissa 6–8 viikkoa ennen viimeistä odotettua kevätpakkasia. Tämä antaa salaatin kasveille aikaa kasvaa vahvoiksi ennen kuin ne siirretään ulos.

Koveta salaattikasvit ennen niiden istuttamista ulos. Tämä tarkoittaa niiden asteittaista altistamista kylmemmille lämpötiloille ulkona muutaman tunnin ajan joka päivä viikon aikana.

Istuta salaattikasvit ulos viimeisen odotetun kevätpakkasen jälkeen. Sijoita kasvit siemenpakkauksen ohjeen mukaan.

Kastele salaatin kasvit säännöllisesti, mutta älä kastele niitä liikaa. Salaatin kasvit tulee pitää kosteana, mutta ei märkinä.

Lannoita salaatinkasvejasi 4–6 viikon välein tasapainoisella lannoitteella.

Suojaa salaattikasvejasi tuholaisilta ja taudeilta. Salaattikasvit voivat olla herkkiä kirville, etanalle ja etanalle. Voit suojata kasvejasi näiltä tuholaisilta käyttämällä hyönteismyrkkyä tai asettamalla esteitä kasvien ympärille.

Korjaa salaatinlehdet, kun ne ovat nuoria ja pehmeitä. Salaatinlehdet voidaan korjata heti, kun ne ovat tarpeeksi suuria syötäväksi. Voit korjata salaatinlehden leikkaamalla sen kasvin tyvestä.

Näitä vinkkejä noudattamalla voit kasvattaa salaattia talvikuukausina ja nauttia tuoreesta, kotimaisesta salaatista koko kauden ajan.