Onko kaikki etelän ruoka friteerattua?

Ei, kaikki eteläiset ruoat eivät ole friteerattuja. Vaikka jotkut ruoat, kuten paistettu kana ja hush pennut, ovat suosittuja ja tunnettuja, etelän keittiö tarjoaa laajan valikoiman ruoanlaittotekniikoita ja makuja. Joitakin yleisiä ruoanlaittomenetelmiä eteläisessä ruoanlaitossa ovat leivonta, paistaminen, hauduttaminen ja grillaaminen. Tarjolla on myös monia tuoreita ja eloisia ruokia, kuten salaatteja ja kasvislisukkeita.