Mikä on kansallisruoka Skotlannissa?

Skotlannin kansallisruoka on haggis, maukas vanukas, joka koostuu lampaan kynästä, kaurapuurosta, sipulista, suetista, mausteista ja suolasta, joka on perinteisesti suljettu eläimen vatsaan ja keitetty useita tunteja.