Mitkä ovat Intian elintarviketurvapolitiikan päätavoitteet?

- Parantaa maatalouden tuottavuutta ja kasvattaa satoa parantamalla viljelykäytäntöjä, laadukkaiden siementen, lannoitteiden, kastelulaitteiden ja koneellistamisen avulla.

- Edistää viljelykasvien monipuolistamista, jotta voidaan vähentää riippuvuutta muutamista peruselintarvikkeista ja varmistaa tasapainoinen ruokavalio.

- Kannustetaan kestävää maataloutta ja luonnonvarojen säilyttämistä pitkän aikavälin elintarviketurvan varmistamiseksi.

2. Ruoan saatavuuden parantaminen:

- Julkisia jakelujärjestelmiä on vahvistettava elintarvikeviljojen ja välttämättömien hyödykkeiden tasapuolisen jakelun varmistamiseksi kohtuuhintaan.

- Toteutetaan kohdennettuja elintarviketukiohjelmia haavoittuvien väestöryhmien, kuten vanhusten, naisten ja lasten, tukemiseksi.

- Parantaa markkinoiden infrastruktuuria ja vähentää sadonkorjuun jälkeisiä menetyksiä elintarvikkeiden saatavuuden ja kohtuuhintaisuuden parantamiseksi.

3. Ravitsemuksen parantaminen:

- Edistää ravitsemuskasvatusta ja -tietoisuutta terveellisten ruokavaliokäytäntöjen edistämiseksi ja aliravitsemuksen estämiseksi.

- Täydennä peruselintarvikkeita välttämättömillä mikroravinteilla tiettyjen ravintoaineiden puutteiden korjaamiseksi.

- Toteutetaan ohjelmia äitien ja lasten ravinnon parantamiseksi erityisesti kriittisten kasvu- ja kehityskausien aikana.

4. Ruokahävikin vähentäminen:

- Lisätään tietoisuutta ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä ja kannustetaan vastuulliseen kulutukseen.

- Edistää ruokajätteen käyttöä rehuna tai kompostina sen ympäristövaikutusten minimoimiseksi.

- Tuetaan innovatiivisten elintarvikkeiden säilöntä- ja pakkaustekniikoiden kehittämistä.

5. Institutionaalisten valmiuksien vahvistaminen:

- Investoida maatalouden tutkimukseen ja kehittämiseen viljelykasvilajikkeiden, viljelytekniikoiden ja elintarvikkeiden säilytysmenetelmien parantamiseksi.

- Markkinoiden sääntelyä ja täytäntöönpanoa on tehostettava epäreilujen kauppakäytäntöjen estämiseksi ja elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.

- Edistetään yhteistyötä valtion virastojen, yksityisen sektorin toimijoiden ja kansalaisyhteiskunnan organisaatioiden välillä elintarviketurvajärjestelmän vahvistamiseksi.

Näihin tavoitteisiin pyrkimällä Intian hallitus pyrkii varmistamaan, että kaikilla kansalaisilla on riittävästi, turvallista ja ravitsevaa ruokaa ja että maa saavuttaa elintarvikeomavaraisuuden ja kestävyyden erilaisiin haasteisiin.