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Comment faire cuire le riz blanc avec l'huile d'olive
Ajout de l'huile d'olive pour le riz pendant le processus de cuisson améliore la texture du riz tout en ajoutant la saveur et de l'humidité. Ajouter l'huile d'olive à l'eau avant d'ajouter le riz. Comme le riz mijote, il absorbe l'eau et l'huile et ne colle pas
. Les choses dont vous aurez besoin
Casserole
Sel
Instructions
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Mélanger 1 tasse d'eau, 1/2 c. huile d'olive et 1/4 c. sel dans une casserole.
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Mettez le poêle à haut et chauffer la poêle jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir.
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Ajouter 1/2 tasse riz blanc à l'eau bouillante et remuer le mélange.
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Couvrez la casserole avec un couvercle et réduire le feu à moyen-doux et cuire jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée, environ 12 à 20 minutes. Vous pouvez vérifier si il ya de l'eau à gauche en déplaçant légèrement le riz avec une fourchette, mais ne pas remuer.
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Baissez le feu et laissez le riz reposer pendant 5 minutes. Cela permettra à l'humidité dans le bac à redistribuer dans le riz. Retirer le couvercle et remuer le riz avec une fourchette. Servir immédiatement.
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