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Comment faire de légumes en barquettes pour les grandes foules
Un bac à légumes est une plaque d'entrées communes à des rassemblements sociaux, offrant une variété de collations saines et trempettes aux clients. La conception d'un bac à légumes met généralement plusieurs types de légumes autour d'un bol de vinaigrette ou de sauce dans le centre. Vos invités peuvent choisir différents types de légumes à tremper et casse-croûte sur toute la longueur de la collecte. Faire plateaux de légumes en fonction de grandes foules nécessite un peu de planification, vous assurant de satisfaire les goûts de chacun
. Les choses dont vous aurez besoin
Toothpicks
petits bols de divers pansements
petites poubelles
Assortiment de légumes
Instructions
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Faire plusieurs petits plateaux que vous pouvez définir dans la pièce dans laquelle la foule sera rassemblent. Plusieurs petits plateaux, plutôt que d'un grand plateau, empêchent les gens de encombrer autour d'une région pour obtenir l'accès aux collations.
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Utilisez deux à trois différents types de pansements. Pour vous assurer de répondre à la plupart des goûts de vos invités, vous devez sélectionner différents pansements pour eux de tremper les légumes dans. Ne pas mettre plusieurs pansements sur un plateau, cependant. Au lieu de cela, assurez-vous que vous avez au moins quatre plateaux de légumes pour chaque type de pansement que vous fournissez.
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Placez un bol de cure-dents à côté de chaque bac à légumes. Cure-dents empêchent les clients de ramasser les légumes avec leurs mains, et d'obtenir leurs doigts dans le pansement. Placez plusieurs petites poubelles dans la pièce principale pour vos invités à jeter leurs cure-dents utilisés.
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Fournir une grande variété de légumes sur chaque plateau. Fournir plusieurs sélections à vos invités veillera à ce que vous avez quelque chose tout le monde aime. Par exemple, assurer le céleri, carottes, tomates cerises, brocoli, chou-fleur, poivrons verts et les concombres sont sur chaque plateau dans toute la pièce.
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