Comment faire croustilles santé (8 étapes)

Si vous êtes engagé à de saines habitudes alimentaires, vous êtes probablement enclins à éviter les grignotines emballés, qui ont généralement peu d'avantages nutritionnels. Mais quand vous avez envie d'un croquant, collation salée, rien ne satisfait comme une puce de pomme de terre. Pour satisfaire la soif et de coller à vos objectifs nutritionnels, faire vos propres boulangerie - non frits -. Choses Version
Vous aurez besoin
pommes de terre
sel ou d'autres assaisonnements
Huile d'olive

couteau aiguisé ou mandoline
Bureau de la minuterie
Instructions

1. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
   

   Couper les pommes de terre finement à l'aide d'un couteau ou mandoline. Choisissez rouges, roux, ou les pommes de terre Yukon d'or.
   

2. Rincer les tranches de pommes de terre pour éliminer tout excès d'amidon. Cela permettra de réduire le nombre total de calories dans les puces.
   

3. Poser les tranches de pommes de terre sur une plaque de cuisson ou une pierre à pizza, les faisant se chevaucher si nécessaire.
   

4. Saupoudrer ou peindre l'huile d'olive sur les croustilles. L'huile d'olive est plein d'oméga-3, des acides gras, ce qui améliore le fonctionnement du cerveau, diminue le risque de maladie cardiaque et agit comme un anti-inflammatoire.
   

5. Saison les pommes de terre avec du sel ou d'autres assaisonnements .
   

6. Cuire les pommes chips pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre assombrissent sur les bords.
   

7. Laisser refroidir et servent, ou de les stocker dans un récipient hermétique.