Manger des cornichons périmés peut-il vous rendre malade ?

Même si manger des cornichons périmés ne vous rendra pas gravement malade, cela peut provoquer des effets secondaires désagréables. Ces effets secondaires peuvent inclure des vomissements, de la diarrhée et des crampes d'estomac. Dans les cas graves, la consommation de cornichons périmés peut entraîner une déshydratation et des déséquilibres électrolytiques.

Les cornichons périmés sont également plus susceptibles de contenir des bactéries nocives, telles que E. coli et Salmonella. Ces bactéries peuvent provoquer de graves maladies d’origine alimentaire, comme une intoxication alimentaire. L'intoxication alimentaire peut provoquer des symptômes tels que des vomissements, de la diarrhée, des douleurs abdominales et de la fièvre.

Par conséquent, il n’est pas conseillé de manger des cornichons périmés, même s’ils ont une apparence et une odeur agréables. Il est préférable de jeter tous les cornichons périmés après la date indiquée sur l'étiquette pour éviter tout risque potentiel pour la santé.