Que se passe-t-il si vous mettez par exemple un enfant de dix jours dans des brownies et que vous le mangez ?

Manger des brownies préparés avec un œuf vieux de dix jours est généralement considéré comme sûr, à condition que les œufs aient été correctement conservés et réfrigérés. Les œufs restent généralement comestibles pendant plusieurs semaines une fois réfrigérés, et le processus de cuisson réduira encore davantage les risques microbiens potentiels. Cependant, il est toujours préférable d'utiliser des œufs frais autant que possible pour garantir la meilleure saveur et la meilleure qualité de vos brownies.