Combien de temps les haricots étuvés peuvent-ils rester hors du réfrigérateur ?

Les haricots étuvés cuits peuvent être laissés à température ambiante jusqu'à 2 heures, selon le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA). Après 2 heures, ils doivent être réfrigérés pour éviter la croissance de bactéries nocives.