craquelins Neutres sans un goût très fort faire une bonne base pour fromages forts. Un cheddar bien vieilli ou fumé se démarquer servi avec toute la plaine de blé, de beurre ou de l'eau des craquelins. Si votre fromage a ajouté des ingrédients, comme le poivre noir concassé ou de la bière - oui, certains fromages cheddar sont fabriqués avec des bières ou des stouts - les crackers nature permettront ces saveurs de briller à travers. La plupart des craquelins de sésame ne disposent pas d'un goût fort et la noisette légère complète un cheddar fort. Même la salinité d'un saltine craquelin nature est un bon accompagnement à un cheddar fumé fortement.
Spice It Up

La texture et le goût du fromage cheddar devient plus difficile et plus complexe à mesure qu'il vieillit, mais le jeune cheddar est plus doux et plus crémeux que le cheddar vieilli. Ce fromage contraste bien avec un craqueur forte ou piquante. Craquelins avec ail rôti ou noir paire poivre bien avec fromages cheddar simples. Pour habiller facilement jusqu'à craquelins avec votre propre profil de saveur, faire fondre un peu de beurre avec du poivre de Cayenne ou de flocons de piment rouge et il brosse sur le dessus de craquelins de blé entier simples. Pop les biscuits dans le four pendant quelques minutes pour régler la saveur et servir avec un fromage de cheddar doux.
Go Green

Herbes complètent la saveur de presque tous les types de fromage cheddar. Craquelins de romarin peuvent résister à un cheddar vieilli, ni avec la saveur dominant le palais. Craquelins aux herbes italiennes déclenchent l'onctuosité d'un jeune cheddar. Casser craquelins aux herbes de pain plat en petits morceaux pour servir avec votre fromage. Vous pouvez également créer vos propres combinaisons d'herbes pour vos craquelins faisant fondre le beurre aux herbes et le brossage sur les craquelins plaine. Mettez la chanson classique en pratique en utilisant le persil, la sauge, le romarin et le thym, ou garder les choses simples à l'estragon.
Be Fruité

Alors que de nombreux plateaux de fromages sont servis avec des bribes de fruits, il ya quelques biscuits gourmets qui viennent avec des fruits cuits en eux. Craquelins avec des raisins secs sont un complément légèrement sucré à un cheddar moyen-âge, tandis que les craquelins avec abricots secs se marient bien avec un fromage très forte. Si vous ne pouvez pas trouver ou de fabriquer des biscuits avec des fruits en eux, répartis craquelins de blé ou du beurre entiers avec du beurre de pomme et le haut avec un cube de fromage cheddar doux.