Peut-être l'apéritif simple est un arrangement de fruits ou de légumes frais . clients soucieux de leur santé seront reconnaissants pour une savoureuse sélection de plats frais à votre parti. Avec légumes ou de fruits frais apéritifs, la présentation est la clé. Choisissez une variété d'articles qui sont complémentaires dans la couleur, puis les couper en formes attrayantes. Par exemple, vous pourriez servir un plat de concombres émincés, des morceaux de poivron et de mini-carottes rouges. Pour un plateau de fruits, envisager de servir raisins rouges et verts, ainsi que des morceaux de mangue avec des cure-dents inséré en eux. Depuis apéritifs devraient toujours être facile à ramasser avec les doigts, et ne devraient jamais être drippy ou salissants, vous devrez peut-être éviter certains fruits ou légumes (par exemple, des morceaux d'avocat ou de la pastèque ne sont probablement pas les meilleurs choix d'amuse-gueules).

Canap & eacute; s

Un canap & eacute ;, un petit hors-d'œuvre préparés, est facile à ramasser avec les doigts et peuvent généralement être consommés en une seule bouchée. Canap & eacute; s sont constitués d'un pain ou biscuit de base, généralement surmonté d'un écart mince (comme le fromage à la crème aromatisé), un ingrédient principal (comme une fine tranche de viande ou de fromage) et une garniture (comme le caviar ou de l'huile de truffe). Il ya des possibilités infinies lors de la préparation de ces savoureux, petites tartines. Un moyen facile de préparer canap & eacute; s est de commencer avec des craquelins de thé; tartiner chaque pirate avec une fine couche de fromage à la crème de ciboulette aromatisé; haut le fromage à la crème avec une fine tranche de saucisson d'été, suivie par une garniture d'herbes fraîches.

Vol-au-vent

Les petites pâtisseries feuilletées remplis avec un morceau de la nourriture savoureuse, vol-au-vent sont un excellent ajout à toute propagation de l'apéritif. La pâte feuilletée utilisée pour vol-au-vent ressemble généralement à une petite casserole avec un couvercle et est rempli avec un remplissage à base de crème de légumes sauce, poulet, poisson ou d'autres viandes.
Sweet- Les aliments salés

bouchées aliments qui allient les saveurs sucrées et salées sont un autre excellent choix pour des apéritifs. Ce type d'apéritif combine souvent un fruit doux, sec avec une viande savoureuse ou un fromage fortement aromatisé. Pour faire un apéritif sucré et salé simple, mais délicieux, des trucs dattes dénoyautées avec une amande. Enveloppez chaque date farcie avec une demi-morceau de lard et cuire toutes les dates dans le four jusqu'à ce que le bacon est chaud et croustillant. Ces aliments délectables bouchées sont servis chaud et sont un complément savoureux pour d'autres catégories de apéritif.
Tout, Smaller

Avec la variété de hors-d'œuvre, le ciel est la limite. La seule exigence est que vous gardez tout assez petit pour être ramassé avec les doigts et mangé avec peu de désordre. Si vous voulez servir vos saucisses maison préférés, coupez-les en petits morceaux, les envelopper avec un petit morceau de coquille de pâtisserie et cuire au four. Ou, servir vos frites de pommes de terre cuites au four doux préférés avec une sauce à base de mayonnaise. Quiches individuelles remplis de jambon et de fromage sont une autre bonne option. Même une simple assiette de morceaux de fromage à pâte dure (jack, emmental et cheddar sont de bons choix) fait un savoureux hors-d'œuvre.