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méthodes de congélation de fromage (6 étapes)
Si vous avez le fromage dans votre réfrigérateur qui ne se mange très rapide, ne la gaspillez pas. Peut-être que vous avez trouvé un accord au magasin ou allez sur un voyage et que vous êtes inquiet au sujet du fromage expirant avant votre retour. La congélation est un moyen simple de stocker tout montant supplémentaire de fromage à gauche dans votre réfrigérateur et de le garder frais plus longtemps
. Choses que vous devez
Grater
Couteau de Wax papier
feuille de Cookie
zippées sacs
Instructions
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Sélectionnez fromages sans des fissures ou des bords secs. Fromage avec des fissures en elle se brisera plus facile quand décongelé.
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Slice ou râper du fromage. Vous pouvez également couper le fromage en carrés de 1 livre ou en cubes.
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Définir les tranches de fromage entre les morceaux de papier ciré. Cela permet de garder les tranches de coller les uns aux autres. Placez du papier ciré sur une tôle à biscuits, puis saupoudrer d'une couche de fromage râpé sur le papier ciré.
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Mettez le fromage râpé dans le congélateur et laisser jusqu'à ce que presque gelé. Prenez la plaque à biscuits du congélateur et placez le fromage râpé dans un sac à fermeture à glissière. Pincez l'air du sac et le sceller, puis placez-le dans un sac à fermeture à glissière plus.
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Enveloppez le fromage hermétiquement dans une pellicule plastique et placer dans un sac à fermeture à glissière. Vous voulez garder l'humidité de tous les aliments que vous congelez de garder les chances de brûlures de congélation bas.
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Mettre le fromage dans un congélateur jusqu'à ce que nécessaire. Placez tous les sacs de fromage dans le congélateur. Décongeler au réfrigérateur lorsqu'il est prêt à utiliser.
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