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Comment tranche de fromage (4 étapes)
Si vous avez un bloc de fromage à pâte molle ou dure, vous aurez probablement envie de le servir en tranches pour vos invités puissent en profiter. Vous pouvez laisser fromage en tranches pour les sandwichs ou pour les clients à grignoter dans le cadre d'un plateau de fromages. Idéalement, votre fromage devrait ressembler professionnellement tranché.
Instructions
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Disposez le bloc de fromage sur la planche à découper. Déballer tout emballage qui couvre le fromage et le rejet.
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Obtenez un couteau à fromage à couper le bloc de fromage. La conception unique de ce couteau aide coupé le fromage sans causer le fromage à s'y tenir. Un couteau à fromage avec des trous peut empêcher le collage de se produire. Si vous ne disposez pas d'un couteau à fromage, découper le bloc avec un couteau bien aiguisé.
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Prenez le couteau sec et commencer à couper à travers le bloc de fromage. Vous aurez envie de couper dans un mouvement fluide et éviter scier au fromage.
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Poussez le fromage avant une fois que vous le trancher. Rock the couteau avant et en arrière si le fromage ne laissera pas la surface de la lame. Répétez le processus jusqu'à ce que vous coupez la quantité de fromage pour vos invités. Vous pouvez laisser le reste du bloc sur ou envelopper et de le stocker.
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