Qui n'aime pas le fromage ?

Certaines personnes sont intolérantes au lactose, c'est-à-dire qu'elles sont incapables de digérer le lactose, le sucre présent dans le lait. L'intolérance au lactose peut provoquer des ballonnements, des gaz et de la diarrhée. Certaines personnes peuvent également être allergiques au lait, ce qui peut provoquer des symptômes plus graves, tels que de l'urticaire, un gonflement et des difficultés respiratoires.