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Comment traiter une intoxication alimentaire due à un mauvais fromage ?
Selon la gravité, le traitement peut impliquer des liquides et une surveillance, ou des médicaments et du repos. N'essayez pas de vous soigner vous-même.
Voici quelques conseils pour prévenir les intoxications alimentaires causées par le fromage :
* Achetez du fromage auprès de sources réputées.
* Vérifiez la date de péremption sur le fromage avant de l'acheter.
* Évitez les fromages laissés à température ambiante pendant plus de deux heures.
* Conservez le fromage au réfrigérateur à une température de 40 degrés Fahrenheit ou moins.
* Faites bien cuire le fromage avant de le manger.
* Si vous êtes enceinte, âgée ou si votre système immunitaire est affaibli, évitez de manger du fromage non pasteurisé.
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