Par quoi remplacer le fromage en brique ?

Le fromage en brique est un fromage à pâte semi-ferme au goût doux et beurré. Il est originaire du Wisconsin et est fabriqué à partir de lait de vache. Le fromage en brique est souvent utilisé dans les sandwichs, les salades et les pizzas.

Voici quelques substitutions au fromage en brique :

- Fromage Monterey Jack :Ce fromage a une texture similaire au fromage en brique et il a une saveur douce et crémeuse. Le fromage Monterey Jack est souvent utilisé dans la cuisine mexicaine, mais il peut également être utilisé dans les sandwichs, les salades et les pizzas.

- Fromage Colby :Ce fromage a également une texture similaire au fromage en brique, mais il a une saveur légèrement plus piquante. Le fromage Colby est souvent utilisé dans les sandwichs, les salades et les pizzas, mais il peut également être utilisé dans les sandwichs au fromage grillé.

- Fromage Cheddar :Le fromage cheddar est un fromage polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats. Il a une saveur piquante de noisette et est disponible dans une variété d’âges. Le fromage cheddar doux est un bon substitut au fromage en brique dans les sandwichs et les salades, tandis que le fromage cheddar fort est un bon substitut au fromage en brique dans les pizzas et les sandwichs au fromage grillé.

- Fromage suisse :Le fromage suisse est un fromage à pâte mi-dure au léger goût de noisette. Il a une texture trouée distinctive et est souvent utilisé dans les sandwichs, les salades et les pizzas.

- Fromage Provolone :Le fromage Provolone est un fromage à pâte mi-dure au goût doux et salé. Il a une texture légèrement filandreuse et est souvent utilisé dans les sandwichs, les salades et les pizzas.