La vinaigrette au fromage bleu contient-elle de la pénicilline ?

La vinaigrette au fromage bleu ne contient pas de pénicilline. La pénicilline est un antibiotique produit par certains types de moisissures, mais elle n'est pas utilisée dans la production de vinaigrette au fromage bleu. La vinaigrette au fromage bleu tire sa saveur de la moisissure Penicillium roqueforti, mais cette moisissure ne produit pas de pénicilline. De plus, la pénicilline n'est pas sans danger pour la consommation humaine en grande quantité, elle ne serait donc pas ajoutée à la vinaigrette au fromage bleu même si elle était produite par la moisissure.