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Quel est un bon substitut au fromage fontal ?
Provolone :Ce fromage italien est un bon substitut à la fontina car il est également mi-dur, a une saveur douce légèrement noisette et fond bien.
Gouda :Ce fromage hollandais est légèrement plus dur que la fontina, mais il fond également bien et a une saveur sucrée de noisette.
Gruyère :Ce fromage suisse est un peu plus savoureux que la fontina, mais c'est aussi un bon fromage fondant.
Cheddar :Ce fromage américain n'a pas une saveur aussi proche de la fontina, mais c'est un bon fromage fondant.
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