râpé est un complément parfait à chili, si elle est épicé, doux, végétarien, ou plein de friandises carnivores. Offrir plusieurs variétés, y compris le cheddar doux et vif, Monterey Jack, et la prise de poivre, qui ont tous des saveurs distinctives qui améliorent sans dominer ou de succomber à épices fortes généralement utilisés dans les recettes de chili. La crème fraîche joue bien contre les textures de piment, que ses tourbillons blancs douces accentuent la texture et la couleur de la sauce chili. Quartiers de lime adoucissent les saveurs des sélections plus épicées. Tranchés, des morceaux d'avocat mûrs sont également un mélange velouté-in.
Hot and Spicy

Peu importe comment parfaitement épicé les entrées de chili sont, vous pouvez toujours compter sur au moins un juge qui a besoin d'un peu plus de chaleur pour plaire à son palais. Une variété de piments est un moyen idéal pour ajouter zing à les bols. Inclure jalapeno frais haché, habanera, serrano, et des frissons poblano à couvrir le spectre de chaleur. Jalapenos marinés généralement utilisés en haut nachos sont un bon complément, ainsi que chipotle adobe, jalapenos fumés en conserve dans une sauce adobo épicée. Ne pas oublier les oignons fraîchement coupés, soit globes jaunes ou blanches, et les oignons verts, les oignons verts, ou oignons de printemps. Un bol de coriandre fraîche hachée est un must pour un cadre cuire-off chili.
Crunchy Textures

Tortilla ou croustilles de maïs ajouter de la texture croquante au chili. Avoir une certaine maïs croustillant à la main, avec une touche de douceur dans la pâte, pour faire ressortir la complexité des saveurs de piment. craquelins Oyster sont garnitures populaires, ainsi que des biscuits soda. , Biscuits croquants mile-haute avec un intérieur moelleux mendicité pour le beurre sont parfaits aux côtés de piment.
Boissons Bar

Pour les adultes à la concurrence, servir de la bière glacée dans bouteilles ou investir dans un baril de vous laisser profiter de la bière à partir d'un robinet. Bols de punch avec un grand paire de puits de glace avec du piment. Mélanger pichets de margaritas et de les transmettre autour d'ajouter une touche festive à la collecte. Préparer la vodka et de la limonade refroidisseurs, les emballer dans des pots Mason pinte, et de remplir, une baignoire remplie de glace galvanisé avec les friandises en libre-service. Limonade, limonade, thé glacé et doux sont rafraîchissantes choix de boissons non-alcoolisées.
Enjoy Yourself

Chili Cook-offs sont une excellente façon de profiter de la famille et des amis dans l'esprit de compétition léger. Planifiez votre événement bien à l'avance permettra d'améliorer votre plaisir. Ne pas essayer de tout faire vous-même. Laissez les autres aider un peu que tout le monde a un jour fantastique.