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Comment faire de doux Pickles
Sweet, marinades fraîches-repas peuvent être préparés et mis en place en une seule journée. La recette suivante donne environ 5 pintes de lances de cornichons sucrés ou des tranches
. Choses que vous devez
Jars
couvercles
Concombres
Chiffons
emploi
-
Rassembler le matériel et les concombres.
-
Inspectez chaque pot de fissures, des entailles ou des puces.
-
Lavez et rincer bocaux. Donner des pots dans l'eau chaude ou de lave-vaisselle chaude.
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Trier et laver les concombres.
-
Supprimer extrémités de concombres. Couper en tranches ou des lances.
-
Placer dans un bol résistant à la chaleur.
-
Versez de l'eau bouillante sur les concombres. Laissez pendant 2 heures. Égoutter.
-
lances Pack ou en tranches dans des bocaux pinte chaudes. Laissez 1/4 pouces d'espace de tête.
-
épices chaleur pour faire bouillir.
-
Pour un liquide bouillant sur les concombres, laissant 1/4 pouces espace de tête.
-
Essuyez sommets jar avec un chiffon propre et humide.
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couvercles place vide-joint et des anneaux sur les pots. Serrer.
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Processus 10 minutes dans un bain d'eau bouillante marmite.
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