Quels sont les ingrédients du zap lolly ?

Les sucettes Zap sont une friandise glacée populaire composée d'une variété d'ingrédients. Voici quelques-uns des ingrédients couramment utilisés pour fabriquer les sucettes Zap :

- Sucre :Le sucre blanc granulé est l'édulcorant le plus couramment utilisé dans les sucettes Zap. Il apporte de la douceur et aide à créer la texture souhaitée.

- Glucose :Le sirop de glucose, également connu sous le nom de sirop de maïs, est un autre édulcorant utilisé dans les sucettes Zap. Il est souvent utilisé en combinaison avec du sucre pour empêcher la cristallisation et obtenir la consistance souhaitée.

- Eau :L'eau est le liquide de base utilisé dans les sucettes Zap. Il est essentiel pour créer la texture et la structure de la friandise glacée.

- Acidulants :Des acidulants tels que l'acide citrique ou l'acide malique sont ajoutés aux sucettes Zap pour rehausser la saveur et donner un goût piquant. Ils aident également à préserver les sucettes et à éviter leur détérioration.

- Saveurs :Les sucettes Zap sont disponibles dans une variété de saveurs, obtenues en ajoutant des agents aromatisants naturels ou artificiels. Les saveurs courantes des sucettes Zap incluent la framboise, le cassis, le citron, l'orange et le cola.

- Couleurs :Des couleurs sont ajoutées aux sucettes Zap pour améliorer leur attrait visuel. Des colorants naturels ou artificiels sont utilisés pour créer les teintes vibrantes associées aux différentes saveurs.

- Stabilisants :Des stabilisants tels que la gomme guar ou la gomme xanthane sont ajoutés aux sucettes Zap pour aider à maintenir leur structure et éviter qu'elles ne deviennent glacées ou granuleuses.

- Émulsifiants :Les émulsifiants tels que les mono- et diglycérides aident à combiner les différents ingrédients des sucettes Zap et à créer un mélange onctueux et uniforme.