A quoi sert une cuillère à absinthe ?

Une cuillère à absinthe est une longue cuillère à fentes utilisée pour ajouter du sucre à l'absinthe. La cuillère est placée sur un verre d'absinthe et un morceau de sucre est placé sur la cuillère. Le morceau de sucre est ensuite lentement arrosé d'eau, ce qui le fait se dissoudre et tomber dans l'absinthe. L'absinthe est ensuite remuée avec la cuillère et le sucre peut se dissoudre complètement.