Peut-on manger de la poudre de crème anglaise nature ?
Non, vous ne pouvez pas manger de poudre de crème anglaise nature. Bien que la poudre de crème anglaise soit un délicieux ingrédient utilisé pour préparer des desserts, elle n’est pas destinée à être consommée seule. La poudre de crème pâtissière est fabriquée à partir de fécule de maïs, de sucre et d'autres ingrédients, qui peuvent provoquer des problèmes digestifs s'ils sont consommés crus. De plus, la poudre de crème anglaise doit être cuite avec du lait et du sucre pour créer une texture de crème anglaise onctueuse et crémeuse.
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