Quel est le pH du chlorure de sodium et du vinaigre ?

Le chlorure de sodium (NaCl), communément appelé sel de table, est un sel neutre. Il a un pH de 7 lorsqu’il est dissous dans l’eau, qui est neutre.

Le vinaigre, quant à lui, est un acide faible. Il est composé d'acide acétique (CH3COOH) et d'eau. Lorsqu'il est dissous dans l'eau, le vinaigre libère des ions hydrogène (H+), qui abaissent le pH de la solution. Le pH du vinaigre varie généralement de 2,4 à 3,4, ce qui le rend acide.