À quoi sert l’huile de beurre de cacahuète partiellement hydrogénée ?

* L'huile de beurre d'arachide partiellement hydrogénée est un type de graisse obtenue en ajoutant de l'hydrogène à l'huile d'arachide. Ce processus rend l’huile plus solide et plus stable, et augmente également sa durée de conservation.

* L'huile de beurre d'arachide partiellement hydrogénée est utilisée dans une variété d'aliments, notamment le beurre d'arachide, la margarine et le shortening. Il est également utilisé dans certains produits cosmétiques et de soins personnels.

* L'huile de beurre de cacahuète partiellement hydrogénée est une source de graisses saturées, qui peuvent augmenter le taux de cholestérol et augmenter le risque de maladie cardiaque. Cependant, c’est également une source de graisses monoinsaturées, qui peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol et à réduire le risque de maladie cardiaque.

* La quantité de graisses saturées et monoinsaturées dans l'huile de beurre de cacahuète partiellement hydrogénée varie selon la marque. Certaines marques peuvent contenir plus de graisses saturées que d’autres, il est donc important de lire attentivement l’étiquette des aliments avant de les consommer.

* L'huile de beurre de cacahuète partiellement hydrogénée est généralement considérée comme étant sans danger pour la consommation, mais il est important de limiter votre consommation de graisses saturées. L'American Heart Association recommande de ne pas consommer plus de 13 grammes de graisses saturées par jour.