La gomme contient-elle des noix ou du soja ?

La gomme ne contient généralement pas de noix ni de soja. Cependant, il est important de vérifier attentivement la liste des ingrédients avant de consommer de la gomme, car certaines spécialités ou variétés de gomme de niche peuvent contenir des ingrédients à base de noix ou de soja. Si vous êtes allergique ou intolérant aux noix ou au soja, il est préférable d’éviter toute gomme contenant ces ingrédients. De plus, certaines gommes contenant de la « gomme arabique » peuvent être dérivées de l’acacia qui peut contenir du soja en fonction de la manière dont la gomme est produite.